建筑设计系列丛书 建筑设计手法

食品工业新技术

本书主要讲述食品加工的前沿科技，以及在实际加工中的应用。主要特点是研究的前沿性和实用性。

食品工业生态学

本书介绍了食用材质的生态化和生态工程食品，食品加工过程、食品包装储运过程、食品市场营销过程等。

设计广场系列基础教材 基础设计·图案

机械设计基础课程设计

本书根据2005年教育部高等学校教学指导委员会审定经教育部批准的高等工业学校《机械设计基础课程教学基本要求》中关于课程设计的基本要求编写。...

英汉制革和毛皮工业常用词汇

本书列举了制革、毛皮工业常用英汉词汇5000余条，并标注部分英文音标，便于读者学习使用。

广东新型工业化发展道路研究

东北老工业基地

振兴东北老工业基地是党中央、国务院密切关注的问题，党和政府对东北老工业基地的发展，给予了大力技持。本书是东北老工业基地中高新区发展情况的集成。...

工业分析

本书从工业分析的任务、内容、特点等方面有一个较为详细的阐述。分别从试样的采取和制备、分离技术、硅酸盐分析、钢铁分析、矿石分析、煤的分析、肥料分析、无机化工分析、有机工业产品分析等几个方面展开...

“十一五”中国钢铁工业发展评估报告