高级中学课本 化学 选修 第3册

英汉·汉英分析化学词汇

英文书名:English-ChineseandChinese-Englishdictionaryofanalyticalchemistry.:本书收载：分析化学理论、化学计量学、化学分析和仪器分析等词汇约４万条。

化学工程基础 流体流动、传热及传质

电化学分析实验

高等学校教材:本书的电化学分析实验包括电位分析法、离子选择性电极应用、极谱分析法、固体电极伏安法、库仑分析法、电导分析法和电流分析法等。...

食品化学 第2版

书名原文:Foodchemistry:本书系统地介绍水、碳水化合物、脂类、氨基酸和蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素等食品中的重要成分

科学变革论 拉瓦锡化学革命探究

这是一部科学哲学案例研究的专著

有机磷化学导论

本书在分类方法上以有机磷化合物中磷原子的配位数来分类，对目前存在分歧的学术观点如实介绍并加以讨论，同时介绍了一些新的研究成果。

生物化学技术的理论和实验

中学化学教师教学基本功讲座

本书阐述了中学化学教师应具备的各项教学基本功

初等有机立体化学和构象分析