水产品加工技术

本教材主要介绍了水产品的实用加工技术，内容分为几大模块：水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...

名特优水产养殖实用技术 第1册

暂缺《名特优水产养殖实用技术（第一册）》简介

水产养殖综合技术

本书主要介绍了水产养殖概论、水产养殖主要技术点、水产动物营养与饲料、鱼病防控技术、水产品的质量安全、渔业水资源与水环境保护、休闲渔业、主要水产养殖动物养殖技术八部分内容，全面介绍了水产养殖综合...

水产养殖业科技救灾手册 健康养殖技术210问？

水产病害防治与安全用药技术手册

本书介绍了鱼病防治的基础知识；常规鱼类的养殖技术；常规鱼类的病害防治；河蟹增养殖与病害防治；黄鳝养殖与病害防治；黄颡鱼养殖与病害防治；珍珠培育与病害防治等内容。...

特种水产品无公害养殖新技术

本书分黄鳝养殖、鳜鱼养殖、英颡鱼养殖、翘嘴红鳇养殖和田螺养殖五章。

水产品加工技术资料 第3辑 总第18辑

大水面名优水产品养殖实用技术

本书主要包括我国湖泊水库水产增养殖技术的现状与发展；银鱼移植与捕捞技术；大水面河蟹增养殖技术；大水面网箱养鳝技术等内容。

生物技术在水产养殖之应用 二以养虾为例

水产养殖病害防治实用技术手册

本书介绍25个主要水产养殖品种的常见病害及其防治方法。介绍25个主要水产养殖品种的常见病害及其防治方法。介绍25个主要水产养殖品种的常见病害及其防治方法。...