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有机产品认证风险评估关键技术
乔玉辉，孟凡乔，李花粉等著2017 年出版340 页ISBN：9787511628596本书针对有机产品认证风险评价研究，重点将风险评估理念运用到有机产品生产环节认证过程，对区域优势特色有机产品全食品链过程进行全生命周期研究和分析，对各种风险因子进行识别确定，并通过半定量和定量的方法进...
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