全国高等院校环境科学与工程统编教材 环境工程实验 第2版

《环境工程实验》对环境工程实验技术进行了全面介绍，内容包括：环境工程实验的教学目的与要求、实验设计、误差分析与实验数据处理、实验样本的采集与保存、水处理实验、大气污染控制实验、固体废物处理与处置...

21世纪高等学校会计学专业规划教材 基础会计学 第4版

本书以财政部2006年颁布的39项企业会计准则为依据，借鉴和吸收了国内外相关的会计理论和方法，结合会计实际，对会计的基本理论、基本知识和基本方法进行了深入浅出的阐述。作为会计学的入门教材，本书以会计的确认...

十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版

本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术...

普通高等学校土木工程专业新编系列教材 土木工程建设监理 第4版

本教材依据我国工程建设管理的法律法规和建设监理制度的规定，在现有土木工程建设监理理论成果的基础上，结合工程项目监理的实践认识，比较全面的阐述了土木工程建设监理的基本原理、方法和手段。在本次修编中，维...

全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理

《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...

全国普通高等教育中医药类精编教材 中医诊断学 第3版

中医诊断学是中医药院校中医学各专业的基础课，也是基础理论与临床各科之间的桥梁课程，具有承上启下的作用。本书材比较系统地讲述了中医诊断学中诊法、辨证和诊断知识综合应用等内容。诊法内容包括望、闻、问...

全国高等院校化工类专业规划教材 精细化工工艺学

本书首先对精细化工和精细化学品进行释义，界定精细化学品的内涵、外延及其与大宗化工产品的区别，综述其研究、生产现状，展望其发展趋势。简单介绍精细化学品生产的理论基础和共性问题，包括反应、设备、催化剂与...

中华人民共和国卫生与计划生育法律法规全书 含相关政策及典型案例 2018年

计算机系列教材 数据库原理及应用

由于目前市场上的教材更偏向理论，比较深奥。而对于地方本科院校的数据库教育并不是很合适，因此对目前的教材的结构顺序进行调整，侧重点进行调整，并制定相应的配套的实验教材。开发出一套更合适的地方本科院校的...

全国普通高校自动化类专业规划教材 现代控制理论基础 第2版

本书立足于时间域的状态空间理论，系统地介绍了线性控制系统的分析和设计理论。第1章介绍控制系统的状态空间模型；第2章是线性控制系统的状态响应；第3章详细剖析控制系统的能控性和能观测性；第4章给出了自治系统...