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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN：9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷，包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...
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东北老工业基地全面振兴的文化反思
田鹏颖，于春玲，朱丽颖，段炼等著2018 年出版222 页ISBN：9787551718400本书从文化视角对东北老工业基地的全面振兴进行反思，主要分为上、中、下三编。上编“负重前行——东北区域文化的形成”从“新旧交替的近代文化、鲜艳夺目的革命文化、工业化进程中的先进文化建设”三个方面...
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名家设计速递系列 零售设计
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895883名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为零售设计。选....
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名家设计速递系列 餐厅设计
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895968名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为餐厅设计。选....
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名家设计速递系列 酒店设计
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895876名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为酒店设计。选....
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名家设计速递系列 办公设计
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895920名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为办公设计。选....
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名家设计速递系列 休闲设计
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895913名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为休闲设计。选....
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名家设计速递系列 别墅设计
北京大国匠造文化有限公司编2018 年出版96 页ISBN：9787503895937名家设计速递系列书精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。全书一套9本，本册为别墅设计。选....
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农药质量安全知识问答 第2版
张志恒著2018 年出版159 页ISBN：9787502645106本书是《绿色乡村丛书》之一，以问答的形式主要介绍了农药质量安全基础知识、伪劣农药鉴别、农药安全合理使用，以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。本书由从事农产品质量研究的技术专家编写，内容翔实，实...