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VERICUT数控加工仿真技术 第2版
杨胜群主编；杨伟群，唐秀梅，刘艳等编著2013 年出版466 页ISBN：9787302329039本书是基于美国CGTech公司发行的VERICUT7.0数控加工仿真教程，以中文界面进行讲解，遵循“求实、求是、求新、求精”的原则，在内容组织和编排上从理论到实践、由浅入深、图文并茂、通俗易懂，立足于应用，特别强调实...
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食品配方精选 饺子加工技术与配方
于新，王少杰主编2013 年出版220 页ISBN：9787506496421本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详......
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五轴数控铣床切削加工先进数值优化方法
（俄）马哈诺夫，（泰）安诺秦渔派布著；曹岩等译2013 年出版200 页ISBN：9787111399285本书分为两部分：第一部分包括前3章，介绍五轴数控加工的基础知识，包括G代码编程、微分几何、刀具路径规划等；第二部分包括后面4章，介绍五轴数控加工高级数值方法，包括网格生成、空间填充曲线、最短路径优化等。...
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加工中心技术与技能训练 基础篇
周晓宏主编2013 年出版268 页ISBN：9787512337060本书介绍了应用加工中心加工简单和中等复杂零件的技术和技能。内容包括：切削基础、工艺与夹具、FANUC系统加工中心的基本操作、FANUC系统加工中心对刀和程序运行、台阶垫块的铣削、凸轮铣削、样板铣削、孔系...
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MasterCAM X6数控加工基础教程 第2版
冯启廉，宋秋丽，张廷等编著2013 年出版283 页ISBN：9787302314660本书以UG NX8.0为蓝本，详细介绍了三维产品建模技术的基础知识和相关技巧。全书共18章，主要内容包括三维建模基础知识、UG NX基本操作、草图、实体建模、同步建模、曲线、曲面建模、装配功能和工程制图等。...
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现代农药剂型加工技术
刘广文主编；路福绥，蒋国民副主编；郭武棣主审2013 年出版1311 页ISBN：9787122151643本书分为七篇，从理论和工程技术两大方面系统地介绍了当前各种农药剂型的加工技术。主要内容包括：农药剂型的基础知识及开发方法；助剂的作用机理和各种加工助剂；悬浮剂、液体微胶囊剂及液体种衣剂；干悬浮剂、水分...
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钢结构加工焊接工艺与图解
张亚军，张昊编著2013 年出版264 页ISBN：9787122177902为了规范焊接钢结构产品加工工艺技术，提升钢结构行业企业生产技术工人的技术水平，提高产品质量，本书将常见的建筑钢结构构件产品加工工艺技术进行了总结和整理编辑，以图文并茂、由浅入深的形式，让生产一线的技术...
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数控车削加工工艺与编程操作
周钦河，黄银俊主编；林庆文，何俊明，黄灿军，黄斌副主编2013 年出版201 页ISBN：9787548707493本教材分教学项目和自主学习两大部分，根据工作中数控车床生产的常见零件进行分类，其中教学项目部分包括简单台阶轴的加工、带锥面、圆弧面等的轴类加工、三角形螺纹的加工、复杂轴类零件加工、盘套类零件的加...
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面制品生产加工小作坊质量控制与管理
马爱进，刘文编2013 年出版93 页ISBN：9787502638351本书依据 GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》，分别对面制品生产加工小作坊生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输以及标识等方面进行阐...