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微生物学实验指导第2版

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黄秀梨，辛明秀主编2008 年出版160 页ISBN：9787040219685
本教材适用于师范院校的本科生和专科生使用，亦可作为农林等其他有关专业或教师的参考用书。
微生物学辅导与习题详解

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何冬兰主编2008 年出版211 页ISBN：9787560947631
本书详细的讲解了微生物学的学习要点、经典习题及参考答案，以帮助学习微生物学的大学生和报考研究生的考生进行系统学习和有针对性的训练。...
微生物学

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韦革宏，王卫卫主编2008 年出版447 页ISBN：7030202848
本书系统介绍了微生物学的基本原理。全书除绪论外分为12章，依次阐述微生物的形态、结构、微生物的营养、繁殖、环境条件、微生物的代谢、遗传与变异、微生物的生态与物质转化、感染和免疫、微生物的分类与鉴...
烟草微生物学

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云南省烟草科学研究所编著2008 年出版384 页ISBN：7030211650
本书是作者对烟草微生物进行多年研究的基础上撰写而成。全书内容包括烟草生长和加工过程各个环节的有益和有害微生物的种群分布、发生动态、功能作用及应用情况，以及烟草生产和加工过程中与烟草间接有关的微...
现代食品微生物学

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（美）杰伊，（美）罗西里尼，（美）戈尔登编著，何国庆，丁立孝，宫春波主译2008 年出版667 页ISBN：9787811172607
本书介绍了现代细菌分类法及酵母菌和真菌的分类法，各种特殊食品及其和微生物相关的一些性质，这些性质对微生物的影响，微生物及其产品的培养和鉴定方法，食品保护法等。...
解放思想，科学发展广州市社会科学院解放思想学习讨论活动文集

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舒扬，李江涛主编2008 年出版396 页ISBN：9787306031594
本书由课题调研、研讨访谈与论文选萃三部分组成。内容包括：大力推进广州经济结构优化调整的战略与对策研究，广州与国际先进城市竞争力比较研究，提升广州城市综合承载力研究等。...
与后殖民说再见第三届广州三年展中英文本

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王璜生等主编2008 年出版609 页ISBN：9787810837699
广州三年展是一个学术研究和艺术创意的国际性平台，是艺术家与学者深入思考、创作的现场，同时也是文化的前沿和艺术的实验室。本书为配合本次广州三年展展览，将该展览的展出作品集结成册，编入展览中来自40多个国...
食品微生物学及实验技术

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陈红霞，李翠华主编2008 年出版279 页ISBN：9787122025630
本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
微生物学：原理与探索原著第6版

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（美）Black，J.G.布莱克著2008 年出版656 页ISBN：712200841X
本书注重微生物学的基本知识，内容覆盖了微生物的遗传学，病毒学，免疫学。许多新热点，如SARS，生物恐怖等都有讨论。
环境工程微生物学

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林海主编2008 年出版347 页ISBN：9787502446123
重点介绍了环境保护特别是污染治理密切相关的微生物知识。包括环境工程微生物学的发展历史和发展趋势，微生物的微观结构和形态的观察方法和环境污染治理工程中常见微生物的形态、结构和特征，微生物的培养和分...