2007年版全国出版专业职业资格考试辅导练习和参考答案 中级

本书为落实人事部和新闻出版总署有关指示精神，经全国出版专业职业资格考试办公室同意，新闻出版总署教育培训中心组织相关专家，在2007年新修订的教材基础上，编写了这套《辅导练习和参考答案》（初、中级）。本书的.....

莲藕制品加工技术

本书主要介绍了莲藕制品加工的新技术、新方法，同时也收录了少量传统的加工方法，重点突出实用性和可操作性，通俗易懂，方便相关食品技术人员和农产品加工技术人员解决实际工作中遇到的具体问题。...

兽医生物制品制备技术

本书从畜禽生物制品制备、新型生物制品制备的原理和方法、兽医生物制品相关知识入手，深入详细地论述了兽医生物制品制备技术。

蛋制品加工技术

本书阐述了蛋与蛋制品的加工基础知识、基本技能和先进的加工技术，增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果，充实了更加贴近我国蛋品加工业发展的新内容。...

中华人民共和国国家标准 电磁兼容 试验和测量技术 交流电源端口谐波、谐间波及电网信号的低频抗扰度试验 GB/T17626.13-2006/IEC61000-4-13：2002

全国法律硕士专业学位教育指导委员会秘书处推荐教材 21世纪法学系列教材·法律硕士研究生用书 刑法案例研习教程

本书通过典型案例阐述刑法学基本原理和疑难问题。

水泥窑用耐火材料适用技术

本书介绍了新型干法窑用耐火材料的有关品种和技术。

肉制品配方原理与技术

本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。

兖矿集团煤矿岗位标准化作业标准

本书共分采煤、掘进、机电、运输、通风、洗煤6篇，包含278个工种的岗位作业标准。

微生物制品技术及应用

本书介绍微生物肥料，生物有机肥料，微生物农药，微生物环境处理剂及微生物饲料的种类，作用机理，生产和加工技术，使用方法应用效果及开发利用前景。...