临床与职业卫生检验

本书是全国高等学校卫生检验专业规划教材中的一部，既有国家标准，又是未来卫生检验师职业资格考试的基础。临床检验内容约占2/5，职业医学检验内容占3/5，可以满足学生毕业后一般临床检验工作的要求，同时又能使其胜...

出口鳗鱼及其产品安全卫生控制

本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...

卫生陶瓷工厂技术员手册

本书介绍了卫生陶瓷原料、生产工艺、生产设备、各生产工序相关的技术参数与工艺参数和制品特性间的关系、以及各种常见缺陷产生的原因。

浙江省卫生强省建设课题研究报告

城市社区卫生服务机构规范化管理指南

餐饮业卫生规范管理图解

本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象：餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。

中华人民共和国卫生法规汇编 2004-2005

本书收录2004～2005年期间卫生部等部门发布的法规200余万字。

卫生人员培训管理指导手册

本手册是为各级卫生管理人员、卫生项目官员、卫生人力资源工作者编写的。包括学习理论与成人学习的特点、培训需求的调查分析、培训计划的制定、培训师资的管理 、设计培训课程与开发教材等。...

健康卫士 顺德区卫生监督所成立五周年专刊

动物性食品卫生学实验指导

本书既引用了国家现行的食品卫生标准检验方法，也介绍了国内外先进和快速的检验方法；既重视实际操作方法，也兼顾基本技能的训练。