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工程建设合同与合同管理
何佰洲，刘禹主编2004 年出版532 页ISBN：781084301X本书以规范工程建设合同行为的基本法律为主线，全面阐述了我国的合同法律制度体系，全面、系统地阐述了我国工程建设合同建设法律、法规制度体系；并且阐述了现代国际工程建设合同法律制度，法律规范和国际惯例。...
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麦当劳餐饮功略 全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法
倪宁著2004 年出版266 页ISBN：7806523456本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。本书系统全面实用，对于餐饮企业经营管理人员来说，具有很强的借鉴意义。...
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建设工程施工现场管理
李仙兰，张兰柱主编2004 年出版196 页ISBN：7810747843本书阐述了现场施工管理组织，现场施工的组织设计，安全文明生产和环境保护，现场的成本管理、质量管理、物流管理和施工现场机械管理。
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