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钱以斌著2002 年出版72 页ISBN：7542720341
本书分冷盆类、河鲜类、家畜类等六部分，介绍了锦绣海蛰丝，碧潭映脆贝，茅台醉花蟹，琥珀鲫鱼球，麦香牛仔骨等上海菜。
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葛镇庆主编2002 年出版210 页ISBN：7543207419
本书包括走马观花总统套房，连卡佛里的外国菜场，百乐门这份幽雅属于过去还是未来，领只“爱宝”回家养，健身房里的私人教练等内容。
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陈学明等主编；上海证大研究所编2002 年出版282 页ISBN：7010037221
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滕刚主编2002 年出版225 页ISBN：7118026786
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上海图书馆编2002 年出版229 页ISBN：7543918277
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葛红兵主编2002 年出版279 页ISBN：7503921315
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迟日，侯力学主编2002 年出版443 页ISBN：7111094018
