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第二届世界考古论坛会志
中国社会科学院考古研究所等主编2017 年出版326 页ISBN:9787520313803世界考古论坛是由中国社会科学院考古研究所主办,十几个国家的著名考古学家参与的盛大的学术活动。《世界考古论坛会志》是世界考古论坛中发布的优秀论文集。本文集有中外顶极学者的历史学和考古学方面的文字...
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第二届中国食文化研究论文集
万建中著2017 年出版335 页ISBN:9787518414505本书为第二届中国食文化研讨会的论文汇编,收录了主要参会者的相关学术论文,论文内容质量较高,主要分为了五部分:食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究...
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