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食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略
陈坚，方芳，周景文等编著2017 年出版286 页ISBN：9787122281159《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...
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当代医学英语微课程 3 临床医疗问题与对策
任宁，薛英利主编；于洋等编2017 年出版315 页ISBN：9787309127645本书适用于医药卫生健康等相关学科专业的中高级英语水平的本科、硕士生教学使用。教材以“临床医疗问题与对策”为主题，通过“案例观察—要点概述—细节理解—意义探索”四位一体学习活动，提高观察能力、理解...
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虚拟仪器系统开发与程序设计
杨小强，任焱晞，马光彦著2017 年出版285 页ISBN：9787502474911本书全面介绍VXI总线规范、VPP规范、IVI规范和PXI规范的基础上，对于基于VXI、PXI及数据采集的虚拟仪器系统集成和软件开发做了详细的论述。本书共分6章。在介绍每种虚拟仪器系统时，都详细论述了系统集成的方...
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高温及冲击载荷作用下煤系砂岩损伤破裂机理研究
李明，张连英，卢爱红等著2017 年出版158 页ISBN：9787564637743本书共分7章，主要讲述了高应变率下岩石动态力学特性的测试方法，利用分离式霍普金森压杆（SHPB）试验系统对常温及热处理后煤层顶板砂岩动力学特性进行了测试；分析了热处理温度及加温速率对砂岩动态力学特性的影响，....
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职业卫生与职业医学实验
张文昌，李煌元主编；王素华，刘宝英，牛丕业副主编2017 年出版142 页ISBN：9787030508751对应于职业卫生与职业医学基础理论知识，围绕职业卫生与职业医学的主要任务，从识别、评价、预测和控制不良劳动条件对职业人群健康的影响四个方面进行实用理论和操作技能的讲解。在绪论中明确了实习的目的和主...
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临床生物化学检验教学与考试指导 第2版
郑铁生，谢圣高，鄢盛恺主编2017 年出版339 页ISBN：9787506790673教材内容紧扣“临床生物化学检验课程基本要求（课程标准）”和“国家临床化学执业考试大纲”，按理论教材的课程内容教学顺序编排。实验教材章节的习题，分解、整合至相应的理论教材章节中。每章内容有两节到三节：第...