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普通高等教育规划教材 食品原理课程设计
张锦省主编;彭红张继鉴副主编2016 年出版254 页ISBN:7518407590本书根据食品工业的特点,重点介绍了列管换热器、搅拌釜、填料精馏塔、标准式蒸发器以及气流干燥器的设备结构及工艺流程的设计方法。设计示例多具有工业生产和科研背景,有利于培养学生查阅资料、独立设计、验...
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国家卫生城市评价体系研究
叶真,张勇主编;丛黎明,夏时畅,胡伟副主编2016 年出版236 页ISBN:9787117233002本书主要从国家卫生城市评价体系研究入手,以2012-2014年周期创建国家卫生城市为例,介绍定量指标体系创建过程和实践分析,并通过定性研究,分析和总结国家卫生城市的创建做法经验,建立起一套较为科学完善的评价指...
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