膳食营养保健与卫生

本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、人体需要的营养素、食品的有效利用与保健、现代健康食品、膳...

天津公共卫生建设研究 1900-1937

本书以天津近代公共卫生的主要面向如卫生行政、防疫机制、医药业管理、环境卫生和卫生教育为观照对象，在对公共卫生实践作了较细致呈现的同时，探察了公共卫生与社会变迁的关系，并注意卫生现代化对民众日常生活...

重庆刑事技术理论与实践进展 （第一卷）

北大中文系第一课（第2版）

重庆刑事技术理论实践进展 第一卷

兔场卫生、消毒和防疫手册

本书全面系统地介绍了兔场卫生、消毒和免疫接种的基本知识和技术，并介绍了兔场的主要疫病及防治方法，具有较强的针对性、实用性和可操作性，为控制兔场疫病提供技术支持。本书不仅适于兔场的经营者、饲养管理人...

猪场卫生、消毒和防疫手册

本书全面系统地介绍了猪场卫生、消毒和免疫接种的基本知识和技术，并介绍了猪场的主要疫病及防治方法，具有较强的针对性、实用性和可操作性，为控制猪场疫病提供技术支持。本书不仅适于猪场的经营者、饲养管理人...

鸡场卫生、消毒和防疫手册

本书全面系统地介绍了鸡场卫生、消毒和免疫接种的基本知识和技术，并介绍了鸡场的主要疫病及防治方法，具有较强的针对性、实用性和可操作性，为控制鸡场疫病提供技术支持。本书不仅适于鸡场的经营者、饲养管理人...

幼儿卫生学

全书第一章简要介绍人体的基本概述，第二章简单介绍人体八大系统及感觉器官的组成及主要功能，第三章介绍儿童生长发育的年龄阶段划分，第四章阐述幼儿生活制度制订、执行等，第五章阐述了有关营养的基础知识及儿童...

突发公共卫生事件快速风险评估

本书针对突发公共卫生事件开展快速风险管理可减少或预防受影响的人群发生疾病，降低其对社会经济的负面影响。手册主要包括：提供决策依据采取适宜、及时的控制措施开展更有效的业务沟通开展更有效的风险沟通改...