国际化学品安全卡 上

能源电化学

本书全面系统地阐述了各种新型化学电源，包括一次电池、二次电池、燃料电池和金属—空气电池等，结合作者在该领域研究的心得与成果，重点介绍各类化学电源的工作原理、发展概况、最新研究成果、应用前景和存在问...

要闯祸的化学

本书让孩子们听化学家讲故事，感受化学学科的魅力，培养孩子的科学学习兴趣以及讲故事的能力，同时能从科学家的故事中激励自己，树立正确的人生观和价值观。...

国际化学品安全卡 下

普通化学

本书是全国高等农业院校“十二五”规划教材。全书共11章，主要讲述化学基本原理，主要内容包括化学热力学与动力学基础，原子结构、分子结构和配合物结构以及四大平衡等，同时充实了一些与农林科学有重要关系的元素...

突破高考 高考化学核心考点解读 参考答案

咖啡风味化学

本书首次全面详细阐述了咖啡风味化学物质的研究历史、影响因素、形成途径，生咖啡豆中特征风味化学物质、焙炒咖啡中特征风味化学物质、焙炒过程中咖啡特征风味化学物质的形成机理，以及咖啡感官评价方法与杯品...

生物化学与分子生物学实验指导

本书分三篇：第一篇为生物化学与分子生物学实验基本知识，其中包括生物化学与分子生物学实验室规则与基本要求和生物化学与分子生物学实验基本操作两个章节进行介绍；第二篇是生物化学与分子生物学基本实验技术及...

卫生生物化学

本书以生物化学的基本知识（包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传递等）为基础，结合大量公共卫生与预防医学的科研案例（包括食品卫生、职业卫生和卫生毒理等），讲解了生物化学的研究方法、实验设计及操.....

分析化学

本书包括绪论、定量分析的误差及数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量法和沉淀滴定法、吸光光度法、电位分析法、常用的分离和附积方法以及几种现代仪器分析方法等内容...