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数控车削加工实训指导书
胡晓锋主编2014 年出版107 页ISBN：9787517805199本书主要根据广数系统数控车床对中级工的知识和技能要求，全书主要从数控车床编程与操作基础、简单轴类零件的加工、复杂轴类零件的加工、套类零件的加工、典型零件的加工等五个内容介绍了数控车床编程与操作...
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儿童食品安全全书 加工食品篇
刘晶晶编著；曲东主编2014 年出版200 页ISBN：9787504221827本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题，分别将生鲜食品以及加工食品单独成书，做了非常详细的讲解，更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此，是一...
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石油加工 资源、挑战与策略
田松柏编2014 年出版505 页ISBN：9787122205261本书从原油评价、基础研究、石油加工、石油产品与添加剂、分析测试、催化剂等六个方面，对石油加工中的热点问题进行了多方位的论述。本书内容丰富，涉及面广，参考文献多，系统总结了相关方面的最新科技成果，可供石...
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虹鳟标准化加工关键技术
赵红月编著2014 年出版238 页ISBN：7554210505本书详细介绍了虹鳟的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、虹鳟产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...
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速冻食品加工技术 第2版
隋继学，李淑荣主编2014 年出版235 页ISBN：9787565510151本书以项目制的形式，详细介绍了速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现了实践性、应用性和先进性，本书增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内...
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技能大赛实操解析与强化 数控铣工/加工中心分册
沈建峰主编2014 年出版331 页ISBN：9787516707296本书主要内容包括概述，真题剖析，试题汇编，全国技能竞赛和世界技能大赛试题汇编，应对策略。
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机械加工实用技能训练
罗瑜，谢春海主编2014 年出版346 页ISBN：9787561480090本书为中等职业学校教材。本书内容包含3个模块。项目一：量具的使用；项目二：车削加工；项目三：铣削加工。每一模块包含若干项目，每个项目有几个具体的加工任务。本书介绍了机械加工中最常用的的量具、车工、铣工......