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高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN：9787501986460本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
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企业云计算 商业和技术领导者的战略指南
（美）孟贺然，（美）派克，（美）芬格著；李凝译2012 年出版219 页ISBN：9787313082596本书作者以亲近读者的阐述方式，使本书让商业人士可以快速理解云运算的技术含量。书中也不乏许多企业成功或失败的知名案例等，都透过作者对新的云端商业世界的看法，做了一番精辟的诠释。...
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水煤浆气化技术及数值模拟计算方法
于海龙著2012 年出版148 页ISBN：9787308107341本书开发了三通道多级内混撞击式水煤浆气化喷嘴，开发了新型多入口水煤浆气化炉，并系统介绍了水煤浆气化技术的数值模拟计算方法，并对工业炉及新型水煤浆气化炉进行了冷、热态数值模拟计算，证实了该数值模拟计算...
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高等职业教育机电类规划教材 公差配合与测量技术 第3版
黄云清主编2012 年出版247 页ISBN：9787111374657本书主要内容包括：绪论，光滑圆柱的公差与配合，测量技术基础，光滑极限量规，几何公差及其检测，滚动轴承的公差与配合，表面粗糙度及其检测，圆锥的公差配合与检测，平键、花键联接的公差与检测，普通螺纹联接的公......
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现代计算技术与中医药信息处理 英文版
吴朝晖，陈华钧，姜晓红著2012 年出版233 页ISBN：9787308084574本书从中医药领域应用出发，深入和系统的介绍了典型数据挖掘和知识发现方法在中医药领域应用，例如配伍规律挖掘、病症药分析、药效分析、药对挖掘、复方挖掘与分析、中西医数据集成数据挖掘等。并系统的介绍了...
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可持续教育建筑 上海市委党校二期工程可持续技术应用示范
陈剑秋编著2012 年出版221 页ISBN：9787560849911本书以“创新行动计划”节能减排科技支撑项目为依托，以上海市委党校现代综合教学楼及学员宿舍楼工程为研究对象，探索高等级研究型教育建筑生态节能新技术集及全寿命周期能源资源消耗监测及评价体系建设，结合建...
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全国计算机等级考试上机考试与题库解析 三级网络技术
全国计算机等级考试命题研究组编2012 年出版192 页ISBN：9787563527809本书是为准备参加全国计算机等级考试广大考生编写的一本高效实用教材。本书在研究历年上机真题（库）的基础上，将常考题型提炼出来，然后按章分类编排，并对其进行了细致深入的分析、解答和扩展，引导考生快速把握考.....
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普通高等教育“十二五”规划教材 机械制造技术基础
朱从容主编2012 年出版340 页ISBN：9787512334915本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书以机械制造工艺过程为主线，将机械制造过程中的基本理论和基础知识有机地结合起来，融合了金属切削原理与刀具、金属切削机床、机械制造工艺学、机床夹具设计等内容...
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单片微型计算机及接口技术
谢永宁编著2012 年出版223 页ISBN：9787113142667本书基于51内核，融合了多种新型的单片机，结合编者多年的教学和科研经验，系统全面地介绍了单片机应用系统的基本概念、结构、软硬件设计方法和相关的开发工具。内容更加侧重于接口技术，读者对接口的应用有了更深...