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显微镜下的生命 微生物
《视觉天下·百科知识丛书》编委会编著2012 年出版176 页ISBN：9787514606256本书为你详细介绍了这些再显微镜下才能发现的“聪明而智慧”的微小生物。本书从为你介绍地球上最早的居民开始，逐步带你去了解微生物是怎样生存至今的？微生物与人体的健康，与人们的生活有哪些利害关系？微生物的...
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动物生物学 含练习册
段海生主编2012 年出版333 页ISBN：9787514120448本教材基本内容包括动物的细胞和组织、多细胞动物的胚胎发育、动物的类群及其多样性、动物遗传与进化、动物行为和动物环境与多样性保护等六个方面的内容。在编写过程中，我们注重处理继承与发展、创新的关系...
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微生物燃料电池原理与应用
徐功娣，李永峰，张永娟主编2012 年出版254 页ISBN：9787560337401本书内容包括：概论、微生物燃料电池结构、MFC材料、耦合型生物燃料电池、细胞外产电微生物、微生物燃料电池的发电原理、电池能量的的计算、传质与扩散过程、微生物电解池、MFC在废水处理中的应用、MFC的其...
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生物学证据研究与应用
石美森著2012 年出版275 页ISBN：9787511840806本书主要对法医生物学领域近10年来发表的有关研究报告、论文和会议以及部分主流网站资源进行整合和总结，分析当前该领域的既往成果的研究历史、当前的研究热点、难点以及将来可能的发展方向。检索工具主要有...
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食品微生物基础与检验技术
郭永主编；杨玉红主审2012 年出版244 页ISBN：9787504599704本书主要内容包括：绪论、微生物主要类群的形态与结构、微生物的生理、微生物的常规实验技术、微生物在食品生产中的应用、食品腐败变质及控制、污染食品的主要致病微生物及其预防、食品的微生物污染与安全管...
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结晶学及矿物学实习教程
曾爱花编著2012 年出版79 页ISBN：9787502253806本书是结晶学、矿物学两门课程的综合实习教程，共安排了25次室内实习。其中结晶学主要是以晶体的对称晶体定向单形与聚形为主要线索，形象直观地介绍了晶体形态及宏观对称，扼要地介绍了晶体内部结构的微观对称，最...
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食品微生物基础与实验技术
范建奇主编2012 年出版295 页ISBN：9787502636210本书按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“任务驱动、项目导向”的设计理念，分十个实用的教学项目，介绍了微生物的形态结构与功能、消毒和灭菌技术、配制培养基技术、微生物纯培养技术、微生物生长测定技术...
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