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  • 酒吧服务员岗位作业手册

    腺宝红主编2008 年出版146 页ISBN:9787115183804

    本书从酒吧服务员的岗位职责描述入手,以酒吧服务员的基本礼仪要求为基准,分别就酒吧服务工作流程中的工作准备、迎接宾客、酒吧服务、烈酒服务、葡萄酒服务、啤酒服务、酒水服务、结账送客服务这几个方面逐项...

  • 康乐服务员 中级

    吴育之,温仲华,裔程洪编2008 年出版117 页ISBN:9787504568441

    教材以中级康乐服务员工作实际需要为出发点和落脚点,从强化培养操作技能、掌握实用技能的角度,较好地体现了当前最新的实用知识和操作技术,内容涉及保龄球、健身、游泳等,对从业人员提高业务素质、掌握中级康...

  • 餐厅服务员 初级

    杨德才主编2008 年出版156 页ISBN:9787504570192

    本书完全对接国家题库权威-由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确-公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。本书详细解读鉴定考试实用-内容紧扣国家题库命题依据—鉴定要素细目表,...

  • 高级电信业务员 国家三级

    通信行业职业技能鉴定指导中心编2008 年出版184 页ISBN:9787563517718

    本书分为理论和技能两个部分,从市场调研与分析、业务营销、客户关系管理和客户信息管理四个职业功能进行编写。在理论部分,主要由市场营销、服务营销和客户购买行为分析等方面知识点组成;在技能方面,主要由访谈...

  • 线务员:宽带终端安装维护

    通信行业职业技能鉴定指导中心编著2008 年出版222 页ISBN:9787563517237

    本书系统全面地介绍了当前宽带终端装维所必须具备的理论基础、业务常识、操作实际应用、服务礼仪等技能要求。首先从线路及计算机基础知识入手,梳理了数据网络及计算机网络基础知识;然后重点介绍了目前主流宽...

  • 餐厅服务员 中级

    杨德才主编2008 年出版174 页ISBN:9787504570611

    本书有以下特点:一,完全对接国家题库,权威:由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确:公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。二,详细解读鉴定考试。实用:内容紧扣国家题库命题依据—鉴......

  • 餐厅服务员 高级

    杨德才主编2008 年出版199 页ISBN:9787504570871

    本书有以下特点:1.完全对接国家题库,权威——由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确——公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。2.详细解读鉴定考试实用——内容紧扣国家题库命题依...

  • 做最好的餐饮服务员

    易钟著2008 年出版212 页ISBN:7301136668

    饭店产品销售实战术,是饭店销售促成的关键所在。现在很多此方向的图书只是从大框架大理念下进行笔谈,往往只是做表面文章,对企业销售缺乏真正的、有实质性的帮助。本书从现代饭店产品销售中所见到的各种场景入...

  • 最新公务文书写作全编 第5版

    范浩鸣,阳晴,黄宏丰等编著2008 年出版342 页ISBN:7502928146

    本书经修订后,系统地介绍了机关事务、企业行文、法律事务、经济交往、外事活动等方面的200多种文体的性质、特征、格式、写作方法、范例及大量的文书常用词语,使读者不仅有样板可依,还有材料可用,在写作中做到...

  • 接触网作业车、轨道车乘务员

    方金海主编2008 年出版221 页ISBN:9787113091675

    本书采用问答的形式,包含接触网作业车、轨道车专业知识,介绍了JW-3A型接触网作业车和JY290-10型轨道车康明斯发动机,JZ-7型、H-6型空气制动机,接触网作业车、轨道车操纵及保养,应急故障处理,防火与防寒,事故救援等...

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