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福建科技年鉴 2003
《福建科技年鉴》编辑部编2003 年出版449 页ISBN：7806910018本书主要反映2002年度福建省科技工作和科技进步情况，是福建省大型、权威的科技编年史册和资料性工具书。
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上海名菜名点 第2辑
道书明，张黎明主编2003 年出版94 页ISBN：754272438X本书汇集了近170余例菜，详细介绍了它们的原料、调料、制作和特色，可以为从事餐饮行业的人员作参考，也可以让爱好烹饪的读者欣赏、借鉴。...
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