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吃有吃法 最新食品安全法与消费者保护问答
张晓红编著2009 年出版187 页ISBN:9787509313060本书将食品安全法与大众生活中的权益保护紧密衔接,依据新法内容采用生活百科知识问答来引导读者阅读。融生活实用与维权实用于一体。
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肉类食品安全知识问答
朱世龙主编2008 年出版112 页ISBN:7506449552本书作为一本科普读物,主要介绍了生肉的基础知识及选购常识、肉制品加工的分类及常见问题、人体日常需要的营养物质与健康的关系、食品标签的鉴别、日常生活中保证食品安全需要注意的事项等,内容紧贴百姓生活...
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HACCP食品安全管理体系实施问答88例
唐晓芬主编2004 年出版100 页ISBN:7502619364本书根据HACCP食品安全管理体系和我国法规标准要求,介绍实施中原理与应用、验证与注册等88例应用问题。
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中华人民共和国食品安全法实施条例 附食品安全法
法律出版社编著2009 年出版51 页ISBN:9787503697913本书配合食品安全法的实施,国务院公布配套的条例,旨在加强食品安全监督。保证食品安全。
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食品安全知识问答 1
国家标准化管理委员会,中国标准出版社组织编写;马勇主编2006 年出版142 页ISBN:7506639998本书从百姓最关心的食品安全问题出发,覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...
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农村食品安全知识问答
李宁主编2011 年出版135 页ISBN:9787030324757近来我国食品安全事件频频发生,使得食品安全这一关乎国民生计和经济发展的问题日益成为国人关注的焦点。广大的农村地区既是食品生产的源头,又是食品消费市场的重要组成部分,对我国食品行业的良性健康发展起着...
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