食品科学与工程专业实验

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

化学工程与工艺专业实验

《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...

车辆工程专业概论

本书从满足车辆工程专业应用型本科人才培养要求出发，从车辆工程专业的介绍、汽车及汽车工作的发展历程、汽车的基本结构和工作原理认知、汽车学科的前沿技术以及车辆工程专业课外实践拓展五个方面展开内容，让...

信息科学与电子工程专业英语

本教材为信息科学、通信工程、电子技术、计算机等专业的本科生与研究生学习科技英语而编写。选材力求覆盖较广泛的专业方向，注重兼顾经典题材和新兴技术，对部分基本原理或新概念提供相关英文辅助资料，以便教师...

土木工程专业英语

本书编者基于“兴趣是最好的老师”，尝试了非经典土木工程专业英语教科书的方式，通过精心选择包括：工程典范悉尼歌剧院、911事件调查报道、英国十字火车站爆炸、美国凯瑞饭店人行天桥倒塌、新加坡旅馆倒塌、美...

2019注册电气工程师执业职格考试专业基础考点剖析与真题详解

给排水科学与工程专业实习导读

本书按照当前专业评估认证和专业规范要求，介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5部分，内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素...

全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材 幼儿教师讲故事技巧

幼儿园教师讲故事技巧越来越被一线教师以及大中专院校学前专业学生重视，讲好故事，不仅能提升幼儿语言素养和语言表达能力，也是促进幼儿园教师专业能力、综合素质健全与发展的有效手段。本书针对幼儿园教师讲故...

全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材 药剂学 供生物制药生物技术生物工程和海洋药学专业使用 第4版

建筑装饰工程技术专业师生作品集

本书介绍了建筑装饰工程系的发展历程，本系专任教师的简介情况和近期主要设计作品，还有部分学生的个人作品，最后介绍建筑装饰系历年优秀学生作品和获奖作品情况。是本系师生作品的集中展示，本书可作为学生学习的...