膳食纤维 菊粉特性与应用

本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...

高效纳米纤维水净化膜

本书主要着眼于纳米纤维及复合技术在污水净化及海水淡化等方面的应用优势及前景，从理论分析与实际应用出发两个方面出发，详细论述了纳米纤维复合技术在水处理方面未来的发展趋势，为读者提供相应的理论参考及研...

古都南京

这本书放入《故园画忆》系列丛书，主要以南京的建筑、风俗、历史为主。“江南佳丽地，金陵帝王州”，南京拥有着6000多年文明史、有“六朝古都”、“十朝都会”之称，是中华文明的重要发祥地，历史上曾数次庇佑华夏之...

纳尺度纺织纤维科学工程

本书综合了纳米技术在纺织领域的应用机理、纳米效应形成工艺、制备过程、静电纺纳米纤维纺织品的应用、纳米纺织品的合理设计等方面的研究成果，主要涉及纳米材料的制备技术、天然纤维织物和化学纤维织物中的...

高分子纳米纤维及其衍生物 制备、结构与新能源应用

产业用纤维制品学

《产业用纤维制品学（第2版）》是高等纺织院校纺织工程专业的主要专业教材之一,内容分为上篇和下篇。上篇介绍产业用纤维制品的基础知识,包括产业用纤维制品的定义、分类、特点,产业用纤维制品的设计、加工及检...

创意设计应用研究

设计众包 地方本科高校视觉传达设计专业转型路径研究

科技论文的研究设计指纹识别方法研究

玻璃与少年

《玻璃与少年》是北大才子马克吐舟的诗歌自选集。十年前，许汉秋在燕园里浅声吟唱，惊起了北大人在音乐上的诗歌柔情。而拥有中国Bob Dylan情怀与文学功力的北大中文系学霸、前五四诗社社长马克吐舟，如今也能深...