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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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ISO15189医学实验室认可质量手册与程序文件
王伟佳，黄福达，温冬梅主编2018 年出版321 页ISBN：9787030581280质量手册和程序文件是实验室建立质量管理体系的基础文件。质量手册是顶层文件，是对质量管理体系及其所用文件的架构进行描述；程序文件是第二层文件，是质量手册的支持性文件，是质量手册中相关要素的展开和明细表...
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电工与电子技术实验教程
李惟主编；郭应时副主编2018 年出版178 页ISBN：9787560649313本书结合现代电工与电子技术系列课程的建设实际而编写，全书共4章，5个附录，包含37个实验项目，详细介绍了国家2015版工科实验教学大纲要求的电工与电子技术相关知识。本书注重理论与实践相结合，以提高学生分析和解...
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规范化心脏康复中心建设与认证
郭航远著2018 年出版363 页ISBN：9787308182591心脏康复在国内刚刚起步，与国际先进水平还有较大差距，尚无完整的教育培训体系和符合我国特色的认证标准。本书由中国康复医学会心血管病专委会、中国控烟协会康复与中医学专委会、中国心脏联盟的专家合力撰写...
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物流自动化与信息化管理实验教程
薄洪光主编2018 年出版124 页ISBN：9787030570567本教材是在充分借鉴和吸收现代物流理论及最新研究成果的基础上，结合自动化信息化管理实验实践编写而成。本教材共计十章，分为基础数据管理实验、生产管理的基本要素实验、物料需求计划（MRP）实验、生产管理实验...
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数字电子技术实验与仿真
吴慎山主编；马爱霞，崔玉建，郭军利副主编2018 年出版283 页ISBN：9787121343476全书共分7章，内容包括数字电子技术知识基础、数字电子技术实验基础、常用电子设计软件、数字电路实验、数字电路综合实训和常用的电子测量仪器等。介绍了实验室的安全操作规程、实验方法、实验测试手段、常...