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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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常见病营养172问 营养师教你怎么吃
中国营养学会临床营养分会编著；杨月欣，薛长勇主编2017 年出版144 页ISBN：9787565915741本书由中国营养学会组织编写。针对临床常见病，根据疾病的不同特点以及与之相应的治疗需要，阐述了临床中如何合理膳食，以促进患者尽快康复。本书采用问答形式，就患者和临床医生关心的营养问题给予科学的解答，内容...
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营养学 做自己的营养师
叶松铃主编；叶松铃，沉佳铮，江淑华等编著2017 年出版280 页ISBN：9787500866602本书由台北医学大学保健营养系叶松铃教授总校阅，集合多位资深营养学教师及营养师，整各自的教学及实务的心得与经验，以及研读国内外相关著作的学术积累，依社会现况以及教学需求，设计编撰而成。各章章末均编有习题...
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学会和自己相处，就学会了和世界相处 写给女孩子
周国平著2017 年出版241 页ISBN：9787515347172我社出版的周国平“致青春”系列之一，周国平写给女孩的心灵之书。从女孩的自我成长、心灵智慧、生活方式、形象魅力等方面，周国平给出独具深意的解答。结合80、90后年轻一代的特点，周国平教会每一个正值青春的...
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