食品营养与健康及餐饮卫生管理

该教材更注重模块化教学，即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起，第一模块 人体结构与营养分析 ； 第二模块 公共营养知识；第三模块 营养与健康；第四模块 药膳与食疗；第五模块 餐饮业卫生管理；第六模块 食...

职业卫生监督与管理

本套丛书是为企业接触危险和有害因素的作业人员和管理人员编写的，全面、系统地介绍了作业场所职业危害及其防护，从毒、尘、噪声、辐射、高低温、振动、腐蚀、化学品和应急救援几方面详细地介绍了作业场所危险...

大连海事大学公共管理硕士（MPA）系列教材 社会科学研究方法

本书是大连海事大学公共管理硕士（MPA）系列教材之一。主要介绍了社会科学研究中的一些理论问题，着重介绍了社会科学研究的方法，如调查研究方法、文献研究方法、实地研究方法，以及需要使用的数据统计分析和几种数...

华侨大学哲学社会科学文库 顾客服务体系的界面管理研究

本书将界面管理思想引入服务管理研究，对顾客服务体系的界面结构和界面管理研究框架进行系统分析，同时以酒店业为案例对象，对顾客服务体系的界面机制、界面评价和界面优化等进行了实证研究。本书有助于建构起顾...

当代中国社会救助事业的历史经验研究

本书主要从新民主主义革命时期、新中国成立初期、集体化时期、改革开放以来这四个时间段研究弱势群体成因，并着重考察不同时期社会救助的制度化建设及特点。通过重点分析共产党及领导对弱势群体的救助，总结了...

网络生存与大学生的社会认同

医学临床教学管理与实践

本书针对我国目前医学临床教学管理与实践中存在的困惑，探索如何应用现代临床教学管理模式指导实践。全书分基础篇、临床应用篇二篇，共十章。本书对临床教学程序进行归类，采用定性、定量相结合的临床教学质量评...

校本教研与组织变革 团队建设篇

本书是河南省校本教研和基础教育课程改革的系列研究成果之一，内容分为五大部分，展示了校本教研与组织变革中在团队建设方面的有益探索和研究成果，对于改进和加强校本教研工作、促进教研团队建设具有重要的借鉴...

全国高等卫生职业院校课程改革规划教材 生物化学 案例版 供五年制高职临床医学、护理、助产等医学相关专业使用

农业图书中国农村社会事业发展报告（2014-2015）

本书内容包括：中国农村社会事业发展综述（2014）、农村教育事业、农村文化事业、农村生态环境事业、农村卫生事业、农村体育事业、农村社会保障事业、农村扶贫事业、农村残疾人事业、农村妇女儿童事业等。并有多...