新版《药品经营质量管理规范》解读

本书收集了有关新版《药品经营质量管理规范》实施的相关文件，并对新版《药品经营质量管理规范》条文进行了详细的解读，对相关企业开展《药品经营质量管理规范》培训、实施新版《药品经营质量管理规范》有指导...

食品产业科技创新发展战略

本报告汇编由总报告篇、专题报告篇、各论和文献分析篇等4部分组成。总报告篇是对我国食品产业科技创新发展的总体状况、基本特征做出分析与预测。专题报告是在对我国食品产业科技创新发展总体分析和展望的...

药品生产质量管理

本教材内容主要以药品企业的GMP验证为主线，以岗位群细分为基础，设计相关的项目内容，并融入实训教学内容，有利于理论教学和实践教学的紧密结合，充分体现工学结合的目的。教材分为三大模块：GMP概况、GMP验证、GMP认...

食品标准与法规

本书主要介绍了食品标准与法规的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。全书注重素质和能力的培养，具有较强的针对性、指导性和适用性，可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生...

争流 浙江工商大学食品与生物工程学院学生科技论文集

近年来浙江工商大学食品与生物工程学院十分重视学生的科技能力培养，重视第二课堂的教学，鼓励学生积极参与校级、省级以及国家级创新项目研究，取得一定成绩。本书汇编这些项目研究中的优秀成果，既是对学院学生科...

食品中农药最大残留限量标准（GB2763-2012）应用指南

药品生产质量管理

本书是按照国家高等职业教育培养高素质技能型专门人才目标，针对高职教学实践性强的特点，体现“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育培养理念，根据国家药品生产有关法规尤其是2010版GMP的要...

科技丰碑 国家最高科技奖获得者卷

食品标准与法规 第2版

《食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工作需要以及学科发展，针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法规基础知识，介绍了我国食品标准体系、食品企业标...

欧盟食品添加剂法规标准指南

本书共分七章。前四章内容包括绪论、欧盟食品安全管理机构与法规、欧盟食品添加剂及相关产品的管理、中国与欧盟食品添加剂法规标准的差异对比。为便于读者阅读和查询，后三章详细介绍了欧盟有关食品添加剂、...