职业健康与安全工程

本书共分13章，主要内容包括：安全科学、安全文化与安全系统工程、系统安全分析与评价、职业健康与环境管理、压力管理与应急管理等。全书在简明扼要的理论阐述基础上，引用了大量贴近实践的案例，增强了本教材的实...

食品营养与安全卫生

本教材是根据我国职业教育专业人才的培养目标和规格编写的。根据学生的专业特点和基础知识北京，从应用的角度出发，较系统地阐述食品营养与安全卫生的基本理论和技能。全书主要包括人体营养素和能量、食品的营...

GB/T28001《职业健康安全管理体系 要求》理解与应用

食品安全与卫生

本书从教学、科研和生产实际出发，将全面系统地阐述食品安全卫生学的基础理论和基本概念，食品安全检测技术及食品安全性评价方法等内容。首先介绍食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及国内外食品安全...

职业健康安全管理体系与安全生产标准化

本书介绍了相关背景知识和基础理论；职业健康安全管理体系的建立与实施，讲解了《职业健康安全管理体系规范》（GB/T18001-2011）的各项要求、OHSMS的建立过程和各类文件的编写方法、OHSMS的运行与审核以及健康安全...

GB/T 28001-2011《职业健康安全管理体系 标准理解与审核实施》

职业健康与安全管理体系理论与实践

本书在可持续发展的时代背景下，围绕企业环境、健康和安全三个方面的问题，根据EHS管理体系理论，展开对职业健康与安全管理的讨论。全书分为三篇，全面而系统地介绍了EHS管理体系基础知识、EHS法律法规体系和EHS危...

卫生部规划教材同步精讲精练 组织学与胚胎学

卫生部规划教材同步精讲精练《组织学与胚胎学》根据卫生部规划第8版教材编著而成，供医学院在校生课程复习及研究生入学考试复习之用。全书共包括26章内容，每章均按照教学要点、重点难点剖析、同步综合练习、...

职业健康安全管理体系建设与运行实务

本书是一部研究我国职业健康安全管理体系建设与运行实务的理论专著，全书共分10章，主要介绍了职业健康安全管理体系产生的背景及其发展趋势，我国的职业健康安全法律、法规与方针，职业健康安全管理体系的要求及理...

职业健康与安全教育

本书借鉴了国际职业教育的先进教学理念，突出了“以行业需求为导向、以能力为本位、以学生为中心”的原则，把行业能力标准作为专业课程教学目标和鉴定标准，按照能力标准组织教学内容，着重介绍了员工在工作职场中...