国家药品标准工作手册 第4版 国家药典委员会

本书由国家药典委员会编写而成，是在《国家药品标准工作手册》（第三版）的基础上修订并更名而来，主要收载了国家药品标准研究制定与应用的技术要求、指导原则；标准正文各论编写细则；起草说明编写细则以及《中国药.....

生物制品生产技术

本教材按照学生认知规律与生物制品的生产流程，划分为生物制品生产基础、生物制品的生产工艺、生物制品的质量检验、生物制品的生产管理、生物制品的运输、保存与使用、典型生物制品的制备等六个单元。其中第...

西式低温肉制品加工技术

本书在简述西式低温肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种西式低温肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大...

肉制品加工技术一本通

本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备，系统详细地介绍了各式各样肉制品的加工技术。本书针对性、实用性和可操作性较强，并且文字简练、语言通俗易懂。本书可供肉制品加...

现代橡胶技术丛书 功能橡胶制品

本书以应用特点为主，介绍了医用橡胶和弹性体制品、光功能橡胶制品、导电橡胶制品、磁性橡胶制品和声学功能橡胶制品等五类国内外应用广泛，具有良好市场前景的功能橡胶制品，重点介绍其结构、性能、制法、应用范...

兴安盟主栽作物主推技术读本

烧烤肉制品加工技术

本书在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上，着重介绍260余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、原料配方、操作要点、产品特色等，最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工机械设备、厂房...

建筑材料标准汇编 防水材料试验方法及施工技术卷

为了方便读者购买和使用这些标准，我们在上一版的基础上，特别组织力量对已颁布实施的现行防水材料国家和行业标准进行了收集、整理、筛选、归类，集录而成最新版的防水材料标准汇编两卷，书名分别为《建筑材料标准...

马家塬墓地金属制品技术研究 兼论战国时期西北地区文化交流

林果花卉生产实用技术 园艺作物分册

本册主要介绍了玉米、小麦种植方法。