孔令海盘饰围边设计教程 果酱篇 餐饮行业职业技能培训教程

为了适应广大厨师们的工作需要，这套《孔令海盘饰围边设计教程》共分成巧克力篇、糖艺篇、果酱篇，三册出版。书中荟萃了盘式造型中的高档典雅，中式果酱中的水墨淡清书画味道，作品灵活、简便。...

《通信原理》学习指导与习题详解

孔令海盘饰围边设计教程 果蔬篇 餐饮行业职业技能培训教程

本书介绍了五种原料的盘饰设计，分别是果酱盘饰造型设计、鲜花盘饰造型设计、蔬菜盘饰造型设计、水果盘饰造型设计、奶油盘饰造型设计，作者从这五类原料向读者介绍了盘饰造型设计的理念和技法，其中还搭配了多种...

汽车行业职业危害分析与控制

汽车工业涉及到机械、电子、化工等行业，存在粉尘、化学毒物、噪声、振动、高温等职业有害性因素，职业性有害因素点多、面广。本书按岗位提出了职业病预防控制的指南，是解决汽车行业工人健康和安全问题的一个非...

数控铣床（加工中心）实训指导与实习报告

本书是高职高专机械类专业数控实训指导用书。本教材以CAK6140—FANUC-0i系统铣床为基础编写，共分14个项目。从入门知识着手，分别介绍了数控铣床的基本操作、编程的基本方法、外轮廓的加工实例、内轮廓的加工...

SCME初级3G/4G通信工程师 职业素质训练

本教材研发过程中充分考虑到学员现有的知识体系及学习能力，采取以项目案例和知识模块为主线的“双核”内容组织模式，以职业规划为主线，以企业需求为导向，以项目经验为突破口，汇集百位权威专家开发而成的最新力作...

数控铣削工艺与技能训练 含加工中心

本书根据数控铣床和加工中心中级、高级操作工的知识和技能要求，介绍了数控铣床和加工中心编程与操作所需的知识和技能。项目一引导学生学习数控铣削加工的装夹、刀具和工艺知识，项目二引导学生学会FANUC系统...

电力行业现场急救技能培训手册

本书比较全面地对电力行业现场安全突发状况的种类和行业致伤的特点进行了各知识点的介绍。对广大电力系统职工在事故现场应对突发状况的处置方法和操作技巧进行了简单易学的指导。特别对触电事故的应急处理...

中国股权投资基金行业指导原则

近年来，股权投资基金在中国市场非常活跃，已成为越来越多的创业者、投资者等专业人士运用的主流投资工具。鉴于股权投资基金的私募性质，政府只能对股权投资基金采取有限监管的方式。因此，行业自律成为股权投资基...

大学生职业发展指导