豆腐制品加工技术

本书详细介绍了各类豆腐及豆腐制品的生产技术。

数控编程加工技术

本书介绍数控车床、数控铣床与加工中心的编程加工等。

基于BP和RBF神经网络的木材缺陷检测研究

本书是关于BP和RBF神经网络理论及应用的专著，主要介绍神经网络理论的基本概念和特点，应用BP神经网络和RBF神经网络方法对木材缺陷信息进行检测研究，实现了对木材缺陷的有效检测，为实现木材缺陷的自动化检测提供...

饲料加工技术

本书以面向农民和企业为主，介绍了饲料基础知识，常用饲料的生产和加工技术。

石油炼化深度加工技术

本书较全面论述了石油炼化深度加工技术。

特种加工技术

本教材根据制造技术的最新进展与需求，针对特殊零件的加工，讲解特种加工技术的基础知识和常用特种加工方法的原理及应用。

甘肃工业和信息化年鉴 2011

加工中心加工与CAD/CAM应用技术

本书重点涉及加工技术和面向柔性制造的CAD/CAM技术。主要内容体系由加工中心加工特点及刀库、加工中心加工工艺编程及基本操作、加工中心刀库使用的加工实训，等等。...

软饮料加工技术

本书包括软饮料及包装材料容器、碳酸饮料加工等。

酱卤腌腊肉加工技术

本书介绍酱卤腌腊肉加工原辅材料基础知识。