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餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证
蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN：7301117027本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...
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中国轻工业标准汇编 油墨卷 第2版
中国轻工业联合会综合业务部编2007 年出版251 页ISBN：7506645122中国轻工业标准汇编按行业分类立卷，分别由造纸卷（上、下）、制盐与制糖卷、自行车卷、缝纫机卷、钟表卷、日用玻璃与玻璃仪器卷、日用陶瓷卷、眼镜卷、灯具卷、洗涤用品卷、香精与香料卷、化妆品卷、油墨卷、日...
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新疆生产建设兵团工业简史
王利中，岳廷俊著2007 年出版276 页ISBN：7563120858本书记述了新疆生产建设兵团50年来的工业发展历程，总结了兵团工业发展的经验与教训，对兵团当前的新型工业化道路有着极好的借鉴、参考作用，有较重要的学术价值和现实意义。...
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新疆生产建设兵团史料选辑 兵团工业专辑
兵团党委党史研究室编2007 年出版486 页ISBN：9787228107865本书全面翔实地收录了兵团工业化发展历程上一些转点、重要事项的文献和历史资料，有一定的史料价值。
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上海工业发展报告 生产力的空间布局与工业园区建设
龚仰军主编2007 年出版492 页ISBN：7810989111本书由龚仰军博士主编。阐述的中心内容是工业园区，包括：有关工业区位和工业集聚方面的理论；上海工业布局发展的历程；上海工业园区的建设和发展；以及上海工业园区的生态工业园升级等。立意颇新，内容详实，资料丰......
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船舶工业安全生产培训专用教材
林菊生著2007 年出版328 页ISBN：7811331314本书是国防科技工业企事业单位安全生产培训教材中的船舶工业专业部分。主要包括概论篇，管理篇，技术篇，对安全生产管理知识的普及和推广起到了一定的作用。...
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生产与作业管理 2007年版 附：生产与作业管理自学考试大纲
张仁侠主编2007 年出版407 页ISBN：9787509501948本书为全国高等教育自学考试工商管理专业（大专）生产与作业管理课程考试指定教材。
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