餐饮服务技术 下

21世纪饭店服务专业职业教育与培训系列教材职业教育与培训用书:本书共5章，包括对菜单的基本认识、餐具摆设、餐食服务、饮料服务、服务流程，是培养21世纪饭店服务专业人才的职业教育教材。...

安全技术防范报警服务业立法研究

本书为了使立法获得坚实的实证基础，课题组成员作了大量的调研，形成了一系列调查报告，构成了本书的主要内容。此外，本书还设置了外国安防立法研究的内容。...

河南省电力公司2005年科技论坛专题技术文集

ASP.NET服务器控件开发技术与实例

本书介绍ASP.NET服务器控件的开发与应用。

全国农业技术推广服务中心要事年表 1995-2005

本书主要介绍全国农技中心成立10周年来的主要大事件。

基于公司治理机制的技术创新行为研究

本书主要对企业经营者绩效评价体系和激励机制，进行理论、模型和方法上的研究，其主要研究内容分为两个部分：企业经营者绩效评价体系及其激励机制。...

大直径隧道与城市轨道交通工程技术 2005上海国际隧道工程研讨会文集

本书收录中国、英国、日本、瑞士、丹麦和荷兰等国的工程技术人员与专家学者论文100多篇，主要内容包括大直径越江跨海工程、地铁盾构隧道工程、盾构隧道掘进施工技术、盾构掘进机设计制造，岩石隧道工程，隧道工...

中国石油集团测井有限公司测井解释技术优秀论文集

本书主要介绍了各种测井解释方法及评价技术在油田的最新进展。

对职业技术教育若干问题的基本认识 上海职教论坛十年论文集

为了推动职业技术教育持续健康发展，全国各地许多从事职业教育的实践工作者、行政管理人员和教育研究人员纷纷对职业技术教育理论展开深入的研究，并取得了丰硕的成果，这些研究成果极大地丰富和完善了我国教育科...

Oracle 10g应用服务器管理与网格计算

Oracle 10g是Oracle公司最新推出的面向网格计算的一套商业应用开发与管理软件，主要包括数据库、应用服务器和开发工具三个层次，因此Oracle 10g的关键特点在于对网格计算的支持。本书主要介绍Oracle 10g应用服...