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中国建材市场年鉴 2003
于胜华主编;中国建材工业经济研究会物流暨市场专业委员会编2004 年出版587 页ISBN:7801594231本书综合反映我国建材流通现代化的建设情况及我国建材市场行情和发展趋势。
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届学术研讨会论文集 重庆2004
汪儆主编2004 年出版323 页ISBN:7801677013本书内容包括猪营养,家禽营养,反刍动物营养,水产动物营养,分析检测,分子营养及其他,基本反映了动物营养研究进展。
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食品添加剂及其应用技术
侯振建编著2004 年出版406 页ISBN:7502556249本书第一篇为食品添加剂基础知识,分别介绍了24类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用,分别介绍了在各类食品中的使用,并介绍了高新技术...
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中国科学技术专家传略 工程技术编纺织卷 2
中国科学技术协会编2004 年出版501 页ISBN:9787506427951本书是一部组织专家、学者编纂的以介绍中国近、现代纺织界科技人物为主线,反映中国科技发展史的文献性书籍。
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中国科学技术专家传略 理学编 地学卷 3
中国科学技术协会编2004 年出版588 页ISBN:7504638080本书是一部以介绍中国科技人物为主线,反映中国科技发展的史实性文献。本册书为地质学家的传略。
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