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客房服务员操作技能考试手册 国家职业资格三级 高级
栗书河主编2003 年出版68 页ISBN：7563616926职业技能鉴定国家题库操作技能考试手册:本书详细介绍了操作技能考核试题库开发的现实要求、基本理论依据和命题内容组织的技术思路，说明了操作技能考核试题库的使用方法和注意事项。本书给出了客房服务员操...
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国家职业技能鉴定教程
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心，劳动和社会保障部就业培训司组织编写2003 年出版431 页ISBN：7810851942本书详细介绍我国职业鉴定体系、管理体制、职业分类与国家职业标准以及职业技能鉴定考评人员的条件等。
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