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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN：7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店餐饮部的各大工作事项，对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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酒店服务礼仪培训标准
杨宏建编著2006 年出版287 页ISBN：7506436272本书主要针对酒店管理人员，服务人员编写， 是一本实用性、标准性、规范性极强的图书。本书主要从酒店服务的角度提供了酒店服务过程中应该遵循的一些礼仪，具体包括仪容规范、仪念规范、服饰规范等，能帮助员工提...
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电视气象服务与标准化研究
阮水根，李修池，石永怡等编著2005 年出版184 页ISBN：7502939377本书结合电视气象服务的实践，从四大方面分析研究了气象服务节目中涉及到的有关问题。其中第一篇为气象服务产品的种类及其等级。对气象服务的节目形式、气象服务产品、以及各种预报警报的等级标准和发布规范...
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