新编食品卫生与安全

食品安全法律手册

本书收录现行有效的食品安全法规。

食品安全与一家两制

安全食品自选自助

本书是一部生活指导用书，介绍了有关食品选购、甄别的知识，很有实用性。

食品安全与卫生管理

食品安全与清真食品检测

本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章，分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识，内容具体、详尽，是一部较为全面的了解...

食品安全与健康维权

食品药品安全知识读库

食品安全知识80问

食品质量与安全

本书主要包括植物源性食品的安全、动物源性食品的安全、加工食品的安全性等。