press厦门大学生物学系生物化学教研组

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生物工艺原理

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贺小贤主编；张雯副主编2015 年出版346 页ISBN：9787122233615
本教材将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识进行归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的最新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术...
古生物探秘101

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张慧红编著2015 年出版110 页ISBN：9787532496600
如果把地球的46亿年历史压缩成普通的一天。那么，最原始的单细胞动物大约出现在凌晨4点钟，而直到晚上8点30分之后，才出现了第一批海洋植物。在这一天还剩下不到两个小时的时候，第一批陆生动物露头了。晚上11点刚...
病原生物学学习指南

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刘继鑫，姚淑娟主编2015 年出版202 页ISBN：9787548110347
本书由教学经验丰富的教师以教学大纲为依据，以规划教材为蓝本编写而成，共有上卷和下卷两大部分，上卷医学微生物学部分含有细胞学、病毒学、真菌学等三篇章，下卷医学寄生虫学部分含有总论、医学原虫学、医学蠕虫...
搜索未知的海洋生物

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（英）凯特·尼达姆著；（英）兰·杰克逊绘；高楠译2015 年出版31 页ISBN：9787544838184
本丛书是引进自英国尤斯伯恩出版社的一套儿童科普图文书，共10册，面向3～6岁儿童。本丛书由专业作家精心创作，知名插画家绝美绘图，资深科学家权威审定。132张真实科学全景图，主题式分类，多视角展现，生动还原人类......
纳米科学与技术纳米生物医药载体

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许海燕等编著2015 年出版272 页ISBN：7030334256
本书围绕纳米粒子的独特载体功能，比较系统地介绍了不同纳米粒子载体在药物控制释放和定向传递、基因转染、以及重大疾病相关高灵敏检测和分子影像等方面的研究进展和发展动向，可以为相关领域的研究人员提供比...
生物工程与技术导论

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李春主编2015 年出版312 页ISBN：9787122227553
本教材包含生物工程和生物技术两方面的内容，既适用于生物类专业，也适用于非生物类专业。本书注重基础理论知识、工程应用技术相结合，体现了以理论知识强化工程基础，以工程技术实践理论知识特色。本教材编著了生...
酿酒微生物

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张敬慧主编2015 年出版302 页ISBN：9787501999941
本教材以培养微生物职业技术能力为目标，打破传统知识体系的原有课程体系格局,以酿酒生产中酿造工、培菌制曲工、检验员等主要生产岗位人员对于酿酒微生物知识的要求为线索，结合学生的认知规律，设计与岗位能力...
初中生物学有效学习评价

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姚宝骏，任山章著2015 年出版156 页ISBN：9787303188499
本丛书秉承服务一线的编写宗旨，充分吸纳课程改革10年来各学科课堂教学创生的新成果、新经验，注重结合一线教学的实际问题，从新知识、新技能、新视野、新观念方面指导学科的有效教学。求文本简洁、实用，突出学科...
我的第一本小百科水下生物

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禾稼编著2015 年出版22 页ISBN：7553481874
本套《我的第一本小百科》共有10本，大24开。包括《动物》《昆虫》《鸟》《水下生动》《两栖爬行》《汽车》《飞机》《摩托车》《船》《建筑》，每本22页。大对页的写真图片、绘本插图和小局部图相结合，配以简短...
食品微生物检验技术

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雅梅主编2015 年出版186 页ISBN：9787122248343
本书包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验技术两大模块，设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰氏染色、放线菌的个体形态观察、霉菌和酵母菌的个...

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