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3天学会美味家常菜 10步图解版
双福，朱太治等编著2012 年出版266 页ISBN：9787122151063本书精选180道菜品，详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类，每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。10个分步图解制作图，将每个菜品都介绍得详细、清楚。另外，每道菜品还贴心地告诉读者不会失败的妙...
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过程检测仪表一体化教程
程蓓主编2012 年出版207 页ISBN：9787122135315本教材分为四个模块，包括实验、实训、技能鉴定、科技创新。每个模块分为多个项目，项目下又分为多个任务。其中，实验模块围绕小的实验项目结合理论知识编写，体现理论教学、演示实验和学生实践一体化的教学思想；实...
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美国骨科医师学会肩肘外科学
（美）加拉茨著2012 年出版539 页ISBN：9787565902482本书为美国骨科医师学会系列丛书中的一本，肩肘外科学。本书从基础知识、肩关节不稳和运动损伤、肩袖、关节镜、关节炎与关节置换、创伤和骨折、肘关节创伤骨折与重建、肩部其他论题等八个方面对肩肘外科领域...
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学习过程与机制研究 我国学习双机制理论与实验
莫雷等著2012 年出版505 页ISBN：9787514118643本书从理论上对学习双机制理论进行了详细阐述，而且用系统的实验研究证明了该理论的合理性。本书立足这三大领域问题的研究前沿，通过理论构建与大规模的系统实验研究，形成了具有原创性的“学习双机制理论”，具有...
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运动性疲劳与衰老过程中的羰基应激
蔡建光著2012 年出版174 页ISBN：9787560183404本书是根据羰基毒化学说，认为机体在运动性疲劳和衰老过程中都有共同生化本质，作者在基本理论基础上根据自己的实验研究，从分子水平、细胞水平和动物水平探讨了物质代谢和能量代谢过程中产生的副产物是导致机体...
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爵士乐过程 协作、创新、敏捷
（美）周著2012 年出版230 页ISBN：9787030326317本书主要分析了一个成功的软件开发团队应如何平衡约束机制和员工自主权之间的关系。作者通过介绍爵士乐的演奏过程，论证了这种爵士乐演奏过程如何能够帮助那些要完成多项任务的团队提高团队协作的效率、团队...
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从小学会交朋友 训练社交能力的游戏
盛天和主编2012 年出版152 页ISBN：9787566702289本书从我国独生子女普遍存在的“以自我为中心”的自我意识和偏激的性格特点出发，针对6～12岁孩子安排了近百个家长和孩子共同参与的游戏，有意识地培养儿童热情开朗、慷慨大方、勇敢自信、勤奋好学、积极进取的...
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内燃机工作过程仿真技术
周松，王银燕编著2012 年出版225 页ISBN：9787512408395本书系统介绍了内燃机工作过程的有关理论和方法，介绍了发动机整机仿真技术，包括内燃机整机性能仿真、柴油机准维多区模型及多维燃烧模型。本书着重介绍了内燃机不同燃烧、排放模型的构成和使用方法，同时介绍了...
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品质生活 一定要学会的美味泡芙和奶油卷
（日）隈部美千代著；刘晓静译2012 年出版107 页ISBN：9787506479783本书详细介绍了泡芙制作入门、基本泡芙种类以及泡芙与奶油卷的完美组合--花式甜点的制作工艺等，此外，还着重强调了造型的重要性。
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学会选择 懂得放弃 耐得住寂寞 经得起诱惑 超值金版
水中鱼，心之洁2012 年出版384 页ISBN：9787542931771本书用简洁、通俗的语言，把每一个关键因素都详细展开来讲解，让读者在人生的道路上不再徘徊、迷惑，更好地找准位置，走出自己的发展之路。...