西南特色药材规范化生产技术

炼油与化工ERP数据字典

本书收录了中国石油炼油与化工ERP数据专用术语近400条。

啤酒生产原料

本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中技师的工作要求编写而成的。书中系统介绍了啤酒生产过程中所需的四种主要原料、辅助原料以及常用添加剂，并对它们的性状、使用方法及特点、对啤酒质量的影响进行了详细...

医疗服务生产的规模经济研究

男装成衣生产流程设计

本书详细介绍了男装成衣生产流程，包括成衣生产流程概述、成衣样板制作流程、缝制技术工艺标准的制定、裁剪工艺流程、缝制工艺流程等。

化学化工文献信息检索

本书是作者在多年的上课讲义上修改、整理而成，主要讲述化学化工的文献信息检索、检索工具、数据库等。

饲用玉米优质高产生产技术

草食家畜生产

本书紧紧围绕牛、羊、兔等草食家畜“草食性”的特点来提炼相关内容，按照草食家畜生产项目的程序，从项目立项到产前准备、产中实施及产后经营为主线，从共性到个性再回到共性，分9个项目，环环相扣。...

蔬菜生产技术

本教材着重于南方主要蔬菜的生产技术，介绍浙江省常见和奇特蔬菜的种类和品种，以及这些蔬菜在浙江设施和露地栽培技术。同时把企业中最新的品种和栽培技术归纳在本教材中，做到内容新颖。...

白酒生产技术

本书内容主要包括白酒生产原辅材料、白酒生产微生物、制曲技术、大曲白酒生产技术、白酒中的微量成分、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、新型白酒的勾兑与调味、白酒的品评、白酒的过滤与包装等。...