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高明慧编著2012 年出版133 页ISBN：9787030343390
本书是面向高校文科专业学生使用的化学实验教材，它是在浙江大学出版社出版的“化学与人类文明实验指导书”基础上重新全面改版编著而成。它以绪论、化学与生活、化学与环境、化学与健康、化学与日用品、趣味...
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刘春明总主编；王春姣，刘春明主编2012 年出版283 页ISBN：9787560271682
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许胜主编2012 年出版258 页ISBN：9787562833482
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马俊凯，周明华主编；胡扬根，徐靖，王红梅等副主编；马俊凯，王红梅，冯春等编委2012 年出版228 页ISBN：9787562257035
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何法信著2012 年出版266 页ISBN：9787535526397
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陈嘉川，刘玉等编著2012 年出版467 页ISBN：9787030338891
本书较详细地介绍了制浆造纸工业领域应用的或相关的几种天然高分子材料，包括纤维素、半纤维素、木素、淀粉、植物胶和抽出物等。着重介绍了它们的来源、组成、结构、性质和应用。书中内容涉及高分子化学、高...
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董曾昱主编；徐世平主审2012 年出版133 页ISBN：9787313077721
本丛书为横64开口袋书，便于携带，低定价。内容针对“出题背景”进行阐述，对“考试动态”大胆推测，对高考真题进行详尽的剖析，不单纯停留在解答习题的层面，通过不同方法的解题，全方位剖析习题，分析各种方法的优......
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段振华主编；陈文学，潘永贵副主编2012 年出版247 页ISBN：9787501983841
《高级食品化学》是在《食品化学》等前期课程知识的基础上，重点介绍食品的化学组成、结构、功能性质、安全性质、营养性质及其在食品加工贮藏过程中的变化的最新成果，对一些重要反应和变化的机理问题做深入的...
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陈静，石晓波主编2012 年出版160 页ISBN：9787122123299
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