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农产品质量安全检测技术实务
农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发展中心编2011 年出版450 页ISBN：9787109157941本书介绍了农产品质量安全检测技术基础知识，主要内容包括：基础知识、农业生产环境检测、农业投入品检测、植物性食用农产品检测、动物性食用农产品检测以及转基因生物及其产品检测技术。每节后还附有思考题，便...
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现代工程机械液压传动系统 构造、原理与故障排除 彩图版
马先启，王秀林，李磊等编著2011 年出版209 页ISBN：9787118073379本书利用图示与文字叙述相结合的方式进行编著；以液压与液力传动的基础为主线，以推土机、挖掘机、装载机、平地机、压路机等机型为例，图文并茂，通俗易懂，还精选了部分的典型故障案例；大大降低了广大学习爱好者的.....
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通风空调工程施工质量图解手册
中国安装协会暖通空调分会编写2011 年出版270 页ISBN：9787112128303本书汇集了近几年来通风空调工程施工中有关图纸深化设计、风管及零部件制作、风管系统安装、通风空调设备安装、空调管道系统施工、防腐绝热施工以及系统调试等方面的大量施工质量图片，收集、梳理了通风空调...
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现代休闲食品加工技术与配方
章银良主编2011 年出版460 页ISBN：9787506477437我国幅员辽阔，各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费者对休闲食品的需求不断整长，休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
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2011年全国监理工程师执业资格考试临考冲刺9套题 建设工程质量、投资、进度控制
全国监理工程师执业资格考试命题研究组编2011 年出版124 页ISBN：9787111326298本书由9套临考冲刺试题组成，是研究组成员在对历年真题试卷进行深刻分析与解读的基础上，严格依据最新考试大纲编写而成的，题型的设置、题量的分布及难易程度完全符合考试大纲要求，极具典型性和代表性。每套试题...
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河北省普通高等学校教学质量发展年度报告 2010
刘教民主编2011 年出版419 页ISBN：9787543489578本书课题组在河北大学2009年开展大学生满意度调查、学生专业满意度调查的基础上，借鉴美国大学生满意度调查的涵盖重要性评价和满意度评价二维量表问卷形式，设计了针对学生、教师和教学管理人员的三类问卷。在...