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餐饮部部门经理实务手册

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方琳主编2008 年出版240 页ISBN：9787563715695
本书主要介绍了饭店餐饮部经理需要掌握的以下几部分内容：1.经营管理；2.菜单、菜品设计；3.厨房管理；4.餐厅管理；5.员工管理；6.突发事件管理。本书是“饭店部门经理实务手册”系列丛书之一。...
经理人必备经营与管理知识

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孙健主编2008 年出版398 页ISBN：9787802284753
本书用通俗易懂的语言向广大经理人介绍了必须知道的经营与管理知识，并结合大量经典案例加以分析。
施工企业项目经理

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刘德臣主编2008 年出版280 页ISBN：9787560948874
本书以问答的形式阐述了与建筑施工企业项目经理有关的12个方面的问题，本书实践性强，涉及面广，融知识性、实践性于一体。本书可供施工企业项目经理、成本管理人员、监理工程师、建造师以及相关专业的师生进行学...
中南林业科技大学环境艺术设计学院教师作品集

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陈杰主编2008 年出版110 页ISBN：9787535630346
本书为中南林业科技大学校庆50周年的作品结集。这些设计作品语言独特，形式多样，表现的感情真挚、明朗，艺术品位和格调高尚。
国企总经理

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继迅著2008 年出版262 页ISBN：9787501186181
本书为长篇小说。东方地毯公司是一家国有企业，起初因经营不善而面临倒闭。萧天雄出任常务副总经理后，带领全公司职工，使公司扭亏为盈，然而，总经理吴明却继贤妒能，妄图将胜利果实据为己有，他在公司任用亲信，大......
空间统计学理论及其在林业中的应用

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冯益明编著2008 年出版204 页ISBN：9787503852428
本书重点介绍了空间统计学理论的应用方法，内容实用，系统性强。在论述应用到林业中的内容中更是突出了其有效性和实践指导性。
中国青年林业经济发展理论与实践探索

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沈月琴，徐秀英，李兰英主编2008 年出版246 页ISBN：9787503852268
本书为中国林业经济论坛的青年学者们提交研讨的论文汇总，内容涉及林业制度、林业产业发展、新农村建设、森林资源及林业工程的社会经济分析等内容。反映了目前林业发展的趋势。...
江苏平原林业发展的理论探索与实践

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王良桂，夏春胜，沈文星编著2008 年出版197 页ISBN：9787503855900
江苏省作为平原地区，根据本省的特点，在全省各地大力开展植树造林，森林资源总量快速增长，城乡生态面貌明显改善，林业产业经济稳步发展，绿色江苏建设取得了明显成效。本书以江苏为例子，突出介绍江苏平原林业的成......
森林谜案

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杨红樱著2008 年出版185 页ISBN：9787540536558
本书是“改革开放30年中国儿童文学30部”系列中的一本，收录的是著名作家杨红樱的作品，包括童话和散文若干篇，可读性较强，且有一定的收藏价值。...
经理人必备经济合同与法律知识

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孙健主编2008 年出版411 页ISBN：9787802284777
本书用通俗易懂的语言向广大经理人介绍了必须知道的经济合同与法律知识，并结合大量经典案例加以阐述。

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