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古典文献研究辑刊 六编 第21册 方回《瀛奎律髓》及其评点研究

中国古典诗歌研究汇刊 第4辑 第10册 杜诗意象类型研究

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文学与新闻传播研究 第3辑

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韩国研究论丛第18辑

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宋史研究论丛 第9辑

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中国学术思想研究辑刊 二编 第23册 黄宗义之经世思想研究

滨海精英 天津市(2007)百名优秀企业家风采录

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津派二十八帮菜新说 天津最新美食指南

天津菜品以其风味与特色在中国食文化、餐饮文化及烹饪文化中都占有重要位置。本书以简明的理论阐述了烹饪文化中菜系和派别的关系，提出了津派二十四菜心说，明确了天津菜品的特色、重要地位及其文化、经济、社...