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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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大学物理 新版 习题分析与解答
康颖主编;李定国,陈聪,刘华波,秦国斌等编2006 年出版212 页ISBN:7030169085本书为《大学物理(新版)》(康颖编)的辅导用书,全书包括主教材中的力学、振动与波、热学、电磁学、光学、近代物理等各部分的习题,每道题都做了详细解答。...
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全球华人水动力学学术会议论文集
朱德祥,周连第,杨显成主编2006 年出版532 页ISBN:7810589784本书是由《水动力学研究与进展》杂志社、中国理论力学与应用力学学会、中国水力工程学会等单位联合主办的“全球华人水动力学学术会议”的与会论文汇编。...
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重庆市教育系统“保持共产党员先进性教育活动与党的先进性建设”理论研讨优秀论文集
中共重庆市委教育工作委员会编2006 年出版281 页ISBN:7562436835创业是一项艰苦的系统工程,本书对创业过程中涉及的理论进行了探讨,并结合实际案例进行论述。全书理论联系实际,语言通顺,结构合理,内容完整。全书分4个部分,分别是:创业活动管理、新创企业的治理结构、新创企......
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大学物理复习指导与大作业
王艺主编2006 年出版257 页ISBN:7811072653本书是高等学校工科类学生《大学物理》课程辅助教材,结合教学大纲和教材内容,分章节讲述了学习要求、难点分析、解题指导及大作业。
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