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中共上海市教育卫生体育系统党史大事记 1949-1989
中共上海市教育卫生工作委员会党史资料征集委员会办公室编1993 年出版537 页ISBN：7313012837附录:上海市高等教育、成人高等教育、普通教育40年概况表.
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食品卫生质量检验与监查
夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN：7563902902内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章，包括：食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
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