酱腌菜生产一本通

本书主要介绍了酱腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步骤要点、质量控制关键技术，并附有大量盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖醋渍菜、糟渍菜、泡菜...

中药饮片生产技术

本教材完全依据中药饮片生产GMP等规定要求、按照国家药品标准或各级炮制规范炮制生产标准、国家药典等标准的要求编写，特色是一册在手，即可囊括中药饮片生产知识和技能全貌，本书既可以作为高校专业教科书，也可...

水稻生产全程机械化技术

本书主要介绍了水田耕整地、水稻插秧、植保、收获、干燥等机械化技术，适合农机（农业）技术推广人员、农村基层管理干部对指导水稻生产的需求，并适合农机专业（水稻）合作组织、新型职业农民提升素质读本，也可作为......

第二语言的动态发展路径研究

本书旨在探寻第二语言发展的路径问题。本书共分八章。第一章简述第二语言发展研究的前期成果。第二章对比第一语言发展与第二语言发展的异同。第三章探讨第二语言发展中出现的中介语现象和中介语理论。第四...

有滋有味的数学 北京第二实验小学优秀教学研究课荟萃

北京第二实验小学的数学课堂教学在国内外都有较大的影响，有一支特别优秀的数学教师队伍，在国家、北京市等接待、研讨活动中，上出了大量的优秀课。本书遴选了近几年来我校在各级各类比赛、展示、研讨活动中的数...

全要素生产率提升与供给侧结构性改革

生产安全事故特征

随着我国经济发展进入新阶段，我国安全生产监督管理和事故预防也进入了新阶段，本书通过具体数据对我国生产安全形势进行了分析，并重点统计分析了我国主要行业生产安全事故，这些行业有煤矿、交通、火灾、危险化学...

“十二五”职业教育国家规划教材 园艺苗木生产技术

中国第二粮仓发展战略与实践

我国有18亿亩耕地，其中有78.5%的中低产田（约14亿亩），旱地占50%以上（9亿多亩）。东北平原、华北平原和长江中下游平原三大平原是我国第一大粮仓，广大的中低产田是我国的第二粮仓，是中国可持续发展的希望田野。本书......

中国航空学会第二届飞机防火系统学术研讨会论文集

本届会议以先进与环保为主题，将聚集国内航空企业、高等院校、科研院所的专家学者，探讨和交流航空防火领域相关的科学问题和关键技术。本届会议将由大会特邀报告和分组学术报告组成，涉及以下方向：飞机防火基础理...