烹饪、菜肴与阶级 一项比较社会学的研究 修订版

这是一本研究烹饪、菜肴与社会阶级之间关系的社会人类学著作。英国著名社会人类学家杰克古迪教授参考了前人的人类学成果，将西非的烹饪作为自己的观察对象，提出了“为什么非洲不像世界其它地区一样，出现有分化...

生态保护红线与生物多样性保护论文集

为促进生态保护红线与生物多样性保护领域的学术研讨与交流，2016年11月20日，我会秘书处联合世界自然基金会（瑞士）北京代表处、环境保护部南京环境科学研究所在南京共同举办“生态保护红线与生物多样性保护研讨会...

发酵法生物制氢原理与技术

从发酵产氢微生物及其生理特性、微生物发酵产氢的生物物化机制、微生物发酵产氢的生物化学机制、微生物的发酵产氢动力学、微生物发酵产氢的分子机制等方面详细阐述了发酵法生物制氢的原理；从限制因子调控、...

西安交通大学本科“十三五”规划教材 生物医学光子学 诊断、治疗与监测

本书选取生物医学光子学领域近几年来较为重要和发展前景较好的内容编辑成册，运用光子学的原理和技术，为医学、生物学和生物技术领域中的问题提供解决的思路和方法。全书共分为四个部分，由多位生物医学领域著名...

城市规划和发展 2015年广州学与城市学地方学学术报告会论文集

该书收录“广州学与城市学地方学学术报告会”上参加研讨的论文30余篇，内容涉及广州市城乡规划、城市发展、文化遗产保护等方面。该书的出版，对广州城市研究和地方文化研究有积极的意义。该书收录“广州学与城...

财务管理学习题与实训 应用型

生态环境科学与技术应用丛书 厌氧微生物学与污水处理 第2版

本书立足于对厌氧微生物处理技术理论与实践的探讨，围绕厌氧微生物处理工艺和应用实例，系统地介绍了研究厌氧微生物的实验室方法和最新分子生物学技术在厌氧微生物学中的应用。全书共分11章，分别对厌氧生物处理...

苗学论丛 1 苗学研究回顾与展望

本书以梭戛长角苗社区为例，力图以现代教育技术为切入点，运用人类学的相关研究范式，对民族地区文化传承与保护的方式进行全面深入的路径探索。作者首先对长角苗文化进行了溯源，包括苗族的起源、迁徙历史，梭戛长角...

云南省生物多样性保护战略与行动计划研究

《生物多样性保护公约》第6条要求，每一个缔约方要根据国情，为保护和持续利用生物多样性，制定国家战略、计划和方案，并尽可能将生物多样性的保护和持续利用纳入有关部门或跨部门计划、方案和政策中。《云南生物...

2017中国生命科学与生物技术发展报告

本报告由中国科技部组织的专家集体编著而成，以总结2016年以来我国生命科学研究、生物技术和生物产业发展的基本情况为主线，重点介绍了我国在组学、脑科学与神经科学、合成生物学、非编码RNA、表观遗传学、结...